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小時候有印象吃的東西就是奶粉、米餅,但有人知道米麩嗎?米麩(台語唸做:咪呼)是在碾米的過程中,被刨去的最重要的營養成分,也是稻米儲存油脂和膳食纖維的地方,包含蛋白質、維生素與鈣質等營養素,是個CP值非常高的食品。加水調和後食用,口感有些稠稠的,類似米漿的味道。因營養價值高,台灣早期常用來當寶寶食品的替代品。台灣古早寶寶食品「米麩」。 圖/聯合報系資料照 分享 facebook 近期有網友懷念起這種古早味食品,指自己都是喝「米麩」長大的,好起現在還有小孩在喝米麩嗎?引出不少網友表示:「小時候超愛吃!」更有不少人回憶起那吃米麩的童年:「這我小時候主要的主食,因喝牛奶會拉肚子但是喝這個就不會」、「我小時候睡前都要用碗泡一碗吃用成麵糊狀湯匙挖來吃」、「小時候大人怕小朋友一直吃,所以都放的高高。」、「我以為米麩是每個小孩成長必經的過程耶,原來不是!」 由於米麩包含了非常多營養成分,台灣早期很多家庭買不起奶粉,便會買米麩餵小孩,既營養又有飽足感!由於後來經濟起飛,奶粉不再是奢侈品,因此吃過的人年齡層偏高。不過也有網友長大後再嘗米麩,覺得不再像小時候這麼好吃,非常失望。「小時候超愛吃,但現在的米麩不知為什麼都沒有小時候吃的這麼好吃了」、「小時候很好吃,長大後買到的都不香」、「不知道是長大後口味變了,接觸太多美食還是怎樣,覺得米麩變的很普通」。米麩包含的營養成分裡,膳食纖維讓防止膽固醇被人體吸收,治療高血壓及改善血糖值、改善排便,可以說好處多多。還沒嘗過的可以試試看,也能當作早餐吃哦!

記者劉沛妘/台北報導武漢肺炎疫情嚴重,從馬來西亞來台發展的藝人Hero祖雄,最近剛好都在大陸廣東省中山市拍戲,《三立新聞網》記者訪問到祖雄,他表示除夕他回到鄉下福建爺爺家團圓時,但年節氣氛明顯不同,發現路上民眾變少,還出現「搶白菜」的情況,且原訂今(27)日要回劇組拍戲,也因疫情嚴重延後開拍,目前祖雄在澳門避風頭。▲祖雄最近在大陸廣東省拍戲,除夕搭車回老家過年口罩不離身。(圖/翻攝自Hero Tai 祖雄臉書粉專)祖雄表示,現在大陸這裡疫情狀況嚴重,一般過年大陸劇組不會放假,但這次祖雄申請到3天假,可惜的是,回馬來西亞時間上會太趕,於是就回福建老家「爺爺的故鄉」團圓。不過今年過年明顯少了點氣氛,雖然一家人仍團聚在一起,但許多寺廟、電影院等都沒營業,更因大陸有多個城市封城,福建當地民眾已開始搶米、油、白菜,原本一顆大白菜2塊人民幣,現在已漲到60塊,大家都害怕封城後物資缺乏。▲祖雄搭高鐵到機場時,發現機場大巴完全沒人,高鐵站亦是,當地民眾幾乎都待在家中不敢出門,路上氣氛相當冷清。(圖/祖雄提供)昨(26)日人還在福建的祖雄,結束3天年假,原訂今天要回中山市拍戲,因為疫情嚴重,劇組目前說要延後,於是決定先到澳門避風頭。當他正要搭高鐵到機場時,發現機場大巴完全沒人,高鐵站亦是,甚至還只看到一名站務人員,可以感受到當地民眾都害怕傳染,紛紛待在家中不敢出門,即使親戚聚餐也選擇待在家中,路上氣氛相當冷清。▲祖雄離開福建老家,抵達福州機場,先前往澳門邊旅遊邊等待劇組通知。(圖/祖雄提供)雖然劇組說要延後工作,但仍無法戴著口罩拍戲,對此,祖雄就開玩笑說:「看看劇情可不可以剛好改成瘟疫!如果是八點檔就可以了!」而昨晚祖雄抵達福州機場,先前往澳門邊旅遊邊等待劇組通知。祖雄表示,雖然澳門也有出現確診病例,但當地仍有許多人走春觀光,認為「至少澳門較廣東安全」,回中山也比較快。▼▲澳門雖有出現確診病例,但當地仍有許多人走春觀光,不過多處酒精、口罩已搶購一空。(圖/讀者提供)此外,祖雄也提醒粉絲這段期間要注意安全、注意衛生,身體健康才能與家人好好過個快樂溫馨的春節!

兒童最愛!真人捕鱼比赛电玩城古早味寶寶食品「米麩」勾出回憶:小時候超愛吃

獨/肺炎擴散 祖雄廣東拍戲逃澳門:高鐵全空、民眾搶白菜

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